Símbolo de Hermanos Hernáiz
Botella Finca La Emperatriz Tinto 2016

FINCA LA EMPERATRIZ
Blanco 2018

Vendimia: 9 meses en barrica y 8 meses en depósito de hormigón. Roble francés,1/3 nuevas, 1/3 un vino y 1/3 dos vinos.

Vendimia: Manual, el 8 y 9 de octubre, en palots de 180 kg.

Variedades: 100% Viura.

Elaboración: Mesa de selección. Maceración de 6 horas con hollejos.

La mitad del vino fermentó en depósito de hormigón y la otra mitad en barrica de 225 litros. 4 meses de crianza en lías con battonage muy espaciados.

Crianza: 9 meses en barrica y 8 meses en depósito de hormigón. Roble francés,1/3 nuevas, 1/3 un vino y 1/3 dos vinos.

PUNTUACIONES:

2018

    93  +

ROBERT PARKER, 2022

2018

93

JAMES SUCKLING, 2022

2018

94

TIM ATKIN, 2022

2017

93

ROBERT PARKER, 2020

2017

93

GUÍA PEÑIN, 2021

2017

92

JAMES SUCKLING, 2021

2017

95

TIM ATKIN, 2021

2016

93

ROBERT PARKER, 2019

2016

91

GUÍA PEÑIN, 2020

2016

90

JAMES SUCKLING, 2019

2016

91

GUÍA PROENSA, 2020

2016

94

TIM ATKIN, 2020