Vinos premium: Qué son y cómo identificarlos
Y es que un vino premium, por lo general, tiene una serie de características que, en conjunto, son las que le hacen que este sea considerado como tal. A continuación, vamos a conocer más sobre el vino premium y sus características y por qué este tipo de vinos se están convirtiendo en objeto de deseo.




¿Qué es un vino premium?
Los vinos premium son elaborados con las mejores uvas, cuidadosamente seleccionadas y cultivadas en condiciones óptimas, además de producirse en regiones vitivinícolas reconocidas ampliamente por su excelencia en la producción de vino, como puede ser la DOCa RIOJA.
Veamos ahora qué características debe tener un vino para considerarse Premium:
¿Qué características tiene un vino premium?
Calidad superior de las uvas
Proceso de elaboración meticuloso
Un sabor y aroma complejos
Presentación cuidada


Vino premium y Finca la Emperatriz
Un terruño donde se mantienen las mejores prácticas vitivinícolas, siempre respetuosas con el medio ambiente, empleando sólo uvas de viñedo propio y llevando un seguimiento continuo de las fincas. Todo este esfuerzo hacia el cuidado del viñedo conduce a la práctica de una viticultura respetuosa, que entiende la sostenibilidad como la mejor garantía para la calidad y la continuidad, con el objetivo final de cosechar unas uvas de calidad excepcional.
En el proceso de elaboración, se ha planteado una continua evolución, testando diferentes procesos de vinificación (depósitos de cemento) y envejecimiento (Roble francés y americano). Además, se trabajan únicamente variedades de uva autóctonas de la D.O.Ca Rioja (Tempranillo, Garnacha, Viura, Graciano y Maturana).
Este elaborado proceso, que se ha dado a lo largo de los años, ha logrado conseguir la perfecta combinación de la expresión única del terruño, los matices que aportan el envejecimiento y la identidad de los vinos de la región, obteniendo un vino de una calidad premium con matices muy especiales.


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