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WSET SCHOOL

Finca La Emperatriz

Nuestro compromiso con la formación y el conocimiento técnico de los profesionales y amantes del mundo del vino.

PRÓXIMOS CURSOS

Referencia del curso: 060223

WSET Level 2, Award in Wines.

 

Picto personas16 horas  Picto personas45 vinos  Picto personas 825 € IVA incl.

Fechas del curso:  6 y 13 de febrero de 2023 (lunes).

Examen: 13 de febrero de 2023.

Horario: 9:30 a 19:30.

Idioma: castellano.

Inscripción: hasta el 20 de enero de 2023.

Referencia del curso: 100223

WSET Level 3, Award in Wines.

 

Picto horas 32 horas   Picto vinos75 vinos   Picto precio 1.400 € IVA incl.

Fechas del curso: 10, 11, 17 y 18 de febrero (viernes y sábado).

Examen: 25 de febrero de 2023.

Horario: 9:30 a 19:30.

Idioma: castellano.

Inscripción: hasta el 25 de enero de 2023.

Finca La Emperatriz Wine School abrió sus puertas en febrero de 2020 apostando por los cursos del WSET, pensados para los profesionales que trabajan en el sector y para los apasionados del vino que desean ampliar sus conocimientos.

¿Qué es la Wine & Spirit Education Trust (WSET)?

La Wine & Spirit Education Trust (WSET) es el mayor proveedor mundial de cualificaciones en vinos, espirituosos y sake. Reconocida por las empresas y organizaciones de bebidas más importantes del mundo, la WSET es líder en el desarrollo y la impartición de cursos de vinos y espirituosos desde hace cinco décadas. Con cuatro cursos de niveles progresivos traducidos a múltiples idiomas y ofrecidos a través de una red de centros de enseñanza en más de 70 países, las cualificaciones de la WSET inspiran y capacitan a profesionales y entusiastas de estas bebidas.

CURSOS DISPONIBLES

Wset® Level 2 Award  in Wines

Wset® Level 2 Award in Wines

Esta formación está pensada para estudiantes con un conocimiento previo básico sobre el vino, que precisan adquirir habilidades y competencias laborales sólidas para el mejor desempeño de sus funciones. También es un curso ideal para quienes tienen un interés general en el vino y desean ampliar sus conocimientos.

Picto personas 32 horas de formación presencial.
Picto personas 45 vinos
Picto personas 825 € IVA incl.

¿En qué consiste el curso?

Con una combinación de cata y teoría, el curso capacita para comparar y describir con seguridad los distintos estilos de los vinos producidos a partir de variedades de uva importantes a nivel internacional y regional, interpretar las etiquetas de los vinos de las principales regiones productoras mundiales, dar orientaciones básicas para la adecuada selección y servicio, y comprender los principios de la cata y evaluación de vinos.

Se recomienda que los candidatos dediquen un mínimo de 28 horas de estudio, entre las horas de formación presencial del curso y las horas de estudio previas y posteriores a las clases.

¿Qué se estudia en este nivel?

Para alcanzar los objetivos de esta cualificación se han definido seis resultados de aprendizaje que el alumno debe alcanzar:

  • Comprender las influencias ambientales y las opciones de viticultura en la viña y cómo ambas impactarán en el estilo y la calidad del vino.
  •  Comprender cómo la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad del vino.
  • Comprender cómo las influencias ambientales, las opciones de viticultura, la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva.
  • Conocer el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de variedades de uva tinta y blanca importantes a nivel regional.
  • Comprender cómo el proceso de producción puede influir en el estilo de los vinos espumosos y generosos.
  • Comprender los principios y procesos fundamentales involucrados en el almacenamiento y servicio de vino, así como en la armonización de vino y comida.

¿Cómo es el examen?

Para obtener la certificación el candidato debe superar un examen tipo test con 50 preguntas de opción múltiple. Esta prueba tiene una duración de 60 minutos y el candidato debe alcanzar, al menos, un 55% de respuestas correctas. Las respuestas erróneas no puntúan en negativo.

En caso de no superar esta prueba, el candidato puede presentarse a futuras convocatorias, abonando las debidas tasas.

Los exámenes y su contenido son enviados desde el WSET en Londres y, una vez realizados, se devuelven para ser corregidos y evaluados.

Wset® Level 3 Award  in Wines

Wset® Level 3 Award in Wines

Cualificación de nivel avanzado, dirigida tanto a los profesionales de la industria del vino como a los aficionados con buenos conocimientos previos, que buscan profundizar más en el mundo del vino.

Picto personas 32 horas de formación presencial.
Picto personas 75 vinos
Picto personas 1.400 € IVA incl.

¿En qué consiste el curso?

Esta especialización proporciona un conocimiento sólido sobre los factores que afectan al estilo, la calidad y el precio.  Tras completar con éxito la formación, el alumno podrá describir las características de los principales vinos del mundo, valorarlos de forma precisa y utilizar sus conocimientos para explicar el estilo y la calidad de un vino y realizar recomendaciones con fundamento.

Se recomienda que el alumno haya dedicado un mínimo 100 horas de estudio previo al comienzo del curso, además de las horas presenciales, para poder afrontar el examen con suficientes garantías.

¿Qué se estudia en este nivel?

Para alcanzar los objetivos de esta cualificación se han definido seis resultados de aprendizaje distribuidos en dos bloques, que deberán ser superados por el alumno:

La Teoría de los Vinos del Mundo

  • Identificar los principales factores naturales y humanos en la viña y en la bodega que intervienen en la producción de los vinos tranquilos del mundo y explicar cómo estos factores pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Identificar y describir las características de los vinos tranquilos producidos en las principales regiones productoras de vino del mundo y explicar cómo los principales factores naturales y humanos en la viña, la bodega, la legislación y el comercio pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Identificar y describir las características de los principales vinos espumosos del mundo y explicar cómo los principales factores naturales y humanos en la viña, la bodega, la legislación y el comercio pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Identificar y describir las características de los principales vinos generosos del mundo y explicar cómo los principales factores naturales y humanos en la viña, la bodega y la legislación pueden influir en el estilo, la calidad y el precio de estos vinos.
  • Demostrar la capacidad de informar y asesorar a clientes y personal en materia de vinos.

La Cata Analítica de Vino

  • Describir de forma correcta y precisa las características clave de los principales vinos tranquilos del mundo y utilizar esa descripción para hacer una evaluación de la calidad y del estado para el consumo del vino.

¿Cómo es el examen?

Para obtener la certificación el candidato debe superar un examen teórico y un examen de cata. El examen teórico tiene una duración de 2 horas y consta de un test de 50 preguntas de opción múltiple y de cuatro preguntas de redacción. El examen práctico tiene una duración de 30 minutos y consiste en una cata a ciega de dos vinos.

Para obtener la certificación el candidato debe alcanzar una nota mínima de 55% en cada una de las partes del examen: las preguntas tipo test, las de redacción y en la cata a ciegas.

En caso de no superar el examen en su totalidad o una de las partes, el candidato puede presentarse a futuras convocatorias en el total de la prueba o únicamente en la parte suspendida.

Los exámenes y su contenido son enviados desde el WSET en Londres y, una vez realizados, se devuelven para ser corregidos y evaluados.

Si deseas más información, completa este formulario y nos pondremos en contacto lo antes posible.

Muchas gracias.

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